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                      3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
                      日期:2021-03-30 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
                       
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                        据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第4周(采集日为324)生猪、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,主产省鸡蛋、商品代蛋雏鸡、生鲜乳价格上涨。  

                        生猪价格。全国活猪平均价格27.46/公斤,比前一周下降3.7%,与去年同期相比(以下简称同比)下降24.1%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降?;系厍钪砥骄鄹窠细?,为29.07/公斤;东北地区较低,为25.40/公斤。全国猪肉平均价格44.09/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降22.5%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降?;系厍砣馄骄鄹窠细?,为48.99/公斤;东北地区较低,为38.80/公斤。全国仔猪平均价格93.37/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨0.5%。甘肃、海南、福建、河北、青海等7个省份仔猪价格上涨,宁夏、山东、上海、天津、山西等22个省份价格下降。 

                        家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.60/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.06/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨17.3%。全国活鸡平均价格19.95/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.9%。白条鸡平均价格21.92/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降3.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74/只,比前一周上涨0.5%,同比下降12.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.87/只,比前一周下降0.3%,同比下降18.5%。 

                        牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.19/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.83/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格85.70/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.19/公斤,比前一周上涨0.3%。 

                        生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨13.8%。 

                        饲料价格。全国玉米平均价格2.98/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨40.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格3.05/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.71/公斤,比前一周下降1.9%,同比上涨13.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.60/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨15.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.62/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.34/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.4%。 

                      20213月第4周(总第12周)畜产品、饲料集市价格表 

                       单位:元/公斤、元/只 

                      项目 

                      本周 

                      去年同期 

                      前一周 

                      同比% 

                      环比% 

                      仔猪 

                      93.37 

                      92.87 

                      93.86 

                      0.5 

                      -0.5 

                      活猪 

                      27.46 

                      36.16 

                      28.51 

                      -24.1 

                      -3.7 

                      猪肉 

                      44.09 

                      56.91 

                      45.28 

                      -22.5 

                      -2.6 

                      鸡蛋 

                      9.60 

                      9.30 

                      9.62 

                      3.2 

                      -0.2 

                      主产省鸡蛋 

                      8.06 

                      6.87 

                      7.98 

                      17.3 

                      1.0 

                      活鸡 

                      19.95 

                      20.14 

                      20.00 

                      -0.9 

                      -0.3 

                      白条鸡 

                      21.92 

                      22.79 

                      22.04 

                      -3.8 

                      -0.5 

                      商品代蛋雏鸡 

                      3.74 

                      4.25 

                      3.72 

                      -12.0 

                      0.5 

                      商品代肉雏鸡 

                      3.87 

                      4.75 

                      3.88 

                      -18.5 

                      -0.3 

                      牛肉 

                      87.19 

                      84.21 

                      87.49 

                      3.5 

                      -0.3 

                      羊肉 

                      85.70 

                      80.95 

                      85.92 

                      5.9 

                      -0.3 

                      主产省生鲜乳 

                      4.29 

                      3.77 

                      4.28 

                      13.8 

                      0.2 

                      玉米 

                      2.98 

                      2.12 

                      2.99 

                      40.6 

                      -0.3 

                      豆粕 

                      3.71 

                      3.28 

                      3.78 

                      13.1 

                      -1.9 

                      育肥猪配合饲料 

                      3.60 

                      3.12 

                      3.62 

                      15.4 

                      -0.6 

                      肉鸡配合饲料 

                      3.62 

                      3.20 

                      3.63 

                      13.1 

                      -0.3 

                      蛋鸡配合饲料 

                      3.34 

                      2.92 

                      3.35 

                      14.4 

                      -0.3 

                      蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

                      生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

                       

                       

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